La casa del grano Fregola Sarda Media Makaron Tradycyjny Prażony 500g

Fregola Sarda marki La Casa del Grano to wyjątkowy rodzaj tradycyjnego makaronu, który od wieków stanowi dumę kuchni sardyńskiej. Średniej wielkości kuleczki, wytwarzane z najwyższej jakości semoliny z pszenicy durum, powstają według starożytnej metody, w której ciasto formuje się ręcznie w glinianej misie (sa scivedda), a następnie poddaje delikatnemu prażeniu w piecu. To właśnie ten unikalny proces nadaje makaronowi charakterystyczny, lekko orzechowy aromat i głębię smaku.

Dzięki swojej teksturze Fregola Sarda doskonale wchłania sosy, tworząc idealnie kremowe dania. Może być znakomitą alternatywą dla ryżu czy quinoa, a jej wszechstronność sprawia, że pasuje zarówno do lekkich dań warzywnych, jak i intensywnych kompozycji z owocami morza, mięsem czy aromatycznymi bulionami.

- Ręczna tradycyjna produkcja i prażenie
- Bogaty, lekko orzechowy aromat
- Doskonale wchłania sosy i nadaje potrawom wyjątkową konsystencję
- Idealna do dań z owocami morza, warzywami i bulionem

Zachowaj smak Sardynii w swojej kuchni i odkryj kulinarną wszechstronność Fregola Sarda!


Skład: semolina z PSZENICY durum, woda.

Średnie wartości odżywcze na 100g:

Energia 1485kJ / 350kcal

Tłuszcze 1,2g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0,2g

Węglowodany 70g w tym cukry 1,8g

Błonnik  3,7g

Białko 13g

Sól 0g

Waga: 500g