De Cecco makaron Linguine nr. 7 500g

Włoski makaron produkowany z najwyższej jakości pszenicy durum, bogatej w białka. Makaron suszony jest w sposób tradycyjny w niskiej temperaturze, co pozwala zachować niezmienione wszystkie wartości odżywcze makaronu, nie powodując utraty podstawowych aminokwasów takich jak np. lizyna, dzięki czemu białko jest lepiej przyswajalne przez organizm.

Linguine to najbardziej znany rodzaj długiego makaronu z Ligurii: przypominają mały, płaski, wąski makaron typu tagliatelle i zostały stworzone do jedzenia z tradycyjnym pesto. To właśnie spłaszczony i lekko wypukły kształt tego makaronu sprawia, że ​​idealnie nadaje się do sosu i wydobycia wszystkich smaków. Znakomicie nadaje się do prostych dodatków np. masła i szałwii lub w połączeniu ze świeżymi sosami na bazie pomidorów, warzywami i aromatycznymi ziołami lub szybkimi, pikantnymi sosami przygotowanymi z oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, czosnku, czerwonej papryki, anchois i kaparów. Doskonale nadaje się również do sosów ze skorupiaków i owoców morza oraz do „białych” sosów przygotowywanych ze śmietany, mascarpone, miękkich lub topliwych serów z dodatkiem przypraw takich jak szafran, chrzan, curry i imbir.

Skład: mąka z PSZENICY durum, woda

Waga: 500g

Średnie wartości odżywcze na 100g:

Energia 1490 kJ / 351 kcal

Tłuszcze 1,5g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0,3g

Węglowodany 69g w tym cukry 3,4g

Błonnik 2,9g

Białko 14g

Sól 0g