Denti Per Pizza Mąka do pizzy 1kg włoska typ 0 W260

Denti per Pizza to wysokiej jakości mąka z miękkiej pszenicy, stworzona z myślą o domowych i profesjonalnych wypiekach. Idealnie sprawdza się w przygotowaniu okrągłej pizzy, pizzy z blachy, focacci, gnocchi oraz innych wypieków wymagających średnio długiego czasu wyrastania (do ok. 5 godzin w temperaturze pokojowej).

Dzięki starannie wyselekcjonowanym ziarnom, mąka zapewnia doskonałą elastyczność ciasta podczas wyrabiania, a gotowym produktom nadaje subtelny, naturalny smak pszenicy.

Dlaczego warto wybrać Denti per Pizza?

• Idealna do pizzy, focacci, gnocchi i innych wypieków

• Doskonała do fermentacji do 5 godzin

• Łatwa w obróbce i formowaniu

• Gwarantuje elastyczne ciasto i wyjątkowy smak

Postaw na autentyczny włoski styl i jakość – wybierz mąkę Denti per Pizza i ciesz się perfekcyjnym wypiekiem za każdym razem.

Siła: W250 - W270

TYP: 0

Średnie wartości odżywcze na 100g:

Energia 1451 kJ /342kcal
Tłuszcze 1.5 g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0.3 g
Węglowodany 69g w tym cukry 1.7g
Błonnik 2,9g
Białko 12 g
Sól 0g