i toscanacci Ragu di Capriolo Sos pomidorowy z mięsem z sarniny 180g
Bardzo smaczny sos z nutą dzikości, która podkreśla jego wiejski charakter. Klasyk alpejskiej tradycji, który przywołuje na myśl wyprawy myśliwskie u podnóża wielkich gór o niepowtarzalnym zapachu. Nadaje się do wyrafinowanych pierwszych dań, które nie ukrywają swojej wiejskiej natury, ale czynią z niej mocny punkt.
Charakterystyka sosu:
rustykalny, apetyczny z lekką nutą dzikości.
Zalecany makaron:
Paccheri
Skład: dziczyzna 60%, dorosła wołowina 10%, pulpa pomidorowa, podwójny koncentrat pomidorowy, oliwa z oliwek extra virgin, wino, warzywa (cebula, marchew, seler), sól, czosnek, pieprz, laur.
Średnie wartości odżywcze na 100g:
Energia 710kJ / 170kcal
Tłuszcze 11g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 2,6g
Węglowodany 2,8g w tym cukry 1,1g
Białko 15g
Sól 1,2g
Waga: 180g
Produkt na wyczerpaniu
