De Cecco Sugo al Basilico Sos pomidorowy z bazylią 200g

Jest to prosty, ale wyjątkowo smaczny sos, w którym świeży smak włoskich pomidorów łączy się ze słodkim i delikatnym zapachem i smakiem Basilico Genovese DOP wraz z oliwą z oliwek extra virgin. Oczywiście bez dodatków smakowych.

Po raz kolejny wielki szef kuchni Heinz Beck, dzięki swojemu geniuszowi, zdołał stworzyć arcydzieło o wyjątkowym smaku.

"Basilico Genovese ChNP to podstawowy składnik, który rozsławił pesto genueńskie, a uprawiany jest wzdłuż wybrzeża liguryjskiego.

Skład olejków eterycznych bazylii uprawianej w tym regionie jest inny niż gdziekolwiek indziej na świecie.

Środowiskiem uprawy Basilico Genovese CHNP jest naturalna gleba położona wzdłuż wybrzeża Ligurii, po tej stronie działu wodnego Apeninów.

Walory ChNP "Basilico Genovese" wynikają z czynników ludzkich, które zamieszkują ten obszar, tj. z historii i tradycyjnych, "rodzimych" technik uprawy, które rozwinęły się w ciągu ostatnich stu lat, najpierw w Genui, a później w całej Ligurii.

Mówienie o "pochodzeniu z ziemi" w przypadku Basilico Genovese ChNP oznacza powiązanie go zarówno ze środowiskiem Ligurii, jak i z poszanowaniem tradycyjnych technik: tylko takie nierozerwalne połączenie daje początek temu niepowtarzalnemu produktowi."

Składniki: Pulpa pomidorowa 79%, przecier pomidorowy 8%, przecier z marchwi, oliwa z oliwek extra virgin 2%, cebula, Basilico Genovese DOP 1,7%, sól.

Waga: 200g

Średnie wartości odżywcze na 100g:

Energia 209kJ / 50 kcal

Tłuszcze 2,6g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0,4g

Węglowodany 4,4g w tym cukry 3,9g

Błonnik 1,3g

Białko 1,6g

Sól 1,19g