Mielizia Miele di Bosco Miód leśny nie pasteryzowany 700g

Miód płynny i lekko lepki, o barwie bursztynowej, bardzo intensywnej i ciemnej, o różnym stopniu intensywności i lekkich niuansach od czerwonego do brązowego. Miód leśny ma intensywny, roślinno-owocowy aromat przypominający gotowane owoce, zapach suszonych moreli, karmelu i dżemu figowego. W smaku przypomina karob, rabarbar i laskę lukrecji. Nie jest bardzo słodki i ma jedwabistą, aksamitną konsystencję o dobrej trwałości. Nazywany jest również "miodem spadziowym" i jest jedynym miodem, który nie pochodzi z nektaru kwiatowego, lecz ze spadzi, czyli cukrowej wydzieliny wydzielanej przez owady takie jak metcalfa pruinosa lub inne homopterous rhynchus, które wysysają soki z drzew, wchłaniając substancje azotowe.

Miody Mielizia nie są pasteryzowane: produkowane są w temperaturze nie przekraczającej 40°, czyli temperatury panującej w ulu, aby zachować smak, aromat i składniki odżywcze.

W trudnych latach produkcyjnych, przy bardzo słabych zbiorach krajowych, naszym zobowiązaniem jest oferowanie wysokiej jakości miodu pochodzenia europejskiego, pochodzącego od wybranych i wykwalifikowanych pszczelarzy.

Średnie wartości odżywcze na 100g:

Energia 1408kJ / 331kcal

Tłuszcze 0g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0g

Węglowodany 83g w tym cukry 83g

Białko 0,3g

Sól 0,03g