Fior di Maso Provola Dolce Ser Włoski krowi w plastrach 130g

Provola Dolce to świeży ser typu pasta filata o łagodnym i delikatnym smaku.

Provola Dolce to włoski ser, który podbija serca smakoszy swoim łagodnym i delikatnym smakiem. Jest to ser o średniej twardości, charakteryzujący się miękką, elastyczną konsystencją oraz subtelnie słodkawym, mlecznym smakiem.

Ser Provolone Dolce jest wytwarzany z mleka krowiego, a jego nazwa pochodzi od włoskiego słowa "prova" oznaczającego "proba" lub "test", co nawiązuje do procesu produkcji i dojrzewania. Kształt tego sera to charakterystyczna gruszka lub kula, zazwyczaj zawieszona na linie w procesie dojrzewania.

Jego miękka, gładka konsystencja czyni go idealnym do topienia, dlatego często jest wykorzystywany w kuchni do przygotowywania pizzy, zapiekanek, kanapek, czy dania takiego jak parmigiana di melanzane (bakłażany zapiekane z serem). Provolone Dolce doskonale nadaje się również na przekąskę, podawany z suszonymi pomidorami, oliwkami czy pieczywem.

Podczas dojrzewania, które trwa około 2-3 miesięcy, ser nabiera swoich charakterystycznych cech smakowych i aromatycznych, które zadowolą gusta każdego amatora serów. Jest to ser, który cieszy się popularnością zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych, dzięki swojej łagodnej naturze i delikatnemu smakowi.

Provolone Dolce to prawdziwa perełka włoskich serów, która dodaje charakteru i smaku wielu potrawom, tworząc niezapomniane doznania kulinarne.

Skład: MLEKO, sól, podpuszczka, fermenty laktozowe.

Średnie wartości odżywcze na 100g:
Energia 308kcal/1280kJ

Tłuszcze 23,8g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 15,9g

Węglowodany 1 g w tym cukry 1g

Białko 22,5g

Sól 1,5g

Waga: 130g