Scoppettuolo Reginella L'Oro d'Irpinia Mąka PSZENNA typu 1 12,5kg (1)

Składniki: Mąka PSZENNA typ 1 z dodatkiem kiełków pszenicy.

Zastosowanie: Do wyrobu pizzy z alweolatem, o wartościach odżywczych i właściwościach organoleptycznych kiełków pszenicy.

Instrukcja użycia: Ciasta długo wyrastające: czasy rozczynu są orientacyjne i zmieniają się w zależności od warunków produkcji, właściwości użytych drożdży i temperatury pomieszczenia.

Alergeny: Gluten.

Średnie wartości odżywcze na 100g:
Energia 367kcal / 1536kJ

Białko 14,5g

Węglowodany 71g w tym cukry 1g

Tłuszcz 2,5g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0,5g

Błonnik 7g

Sól 0g