Masoni Ricciarelli di Siena I.G.P. Ciastka migdałowe Klasyczne 240g włoskie

Masoni Ricciarelli di Siena IGP to prawdziwa perła włoskiej tradycji cukierniczej, której korzenie sięgają średniowiecza. Według legendy, pewna zakonnica z zakonu Sług Maryi przypadkiem przypiekła marcepan z Sieny – tak narodziły się Ricciarelli, delikatnie zarumienione i lekko pofalowane ciasteczka o niepowtarzalnym smaku.

Dziś przygotowuje się je według klasycznej receptury: mielone migdały łączy się z cukrem, białkiem jaja i odrobiną miodu, a następnie formuje, oprósza cukrem pudrem i piecze do uzyskania delikatnie chrupiącej skórki. W środku pozostają miękkie, aromatyczne i pełne naturalnej słodyczy migdałów.

Od 2010 roku Ricciarelli di Siena jako pierwsze włoskie ciasteczka uzyskały prestiżowe oznaczenie IGP (Chronione Oznaczenie Geograficzne), potwierdzające ich autentyczne pochodzenie i najwyższą jakość.

To symbol Toskanii – ręcznie wyrabiane, eleganckie i pełne historii, doskonałe do filiżanki espresso lub kieliszka słodkiego wina.

Skład: MIGDAŁY 45%, cukier, białko JAJA, syrop glukozowy, aromaty, miód, proszek do pieczenia: wodorowęglan amonu, substancja konserwująca: kwas askorbinowy.

Może zawierać ORZECHY, MĄKĘ, LECYTYNĘ i MLEKO

Średnie wartości odżywcze na 100g:

Energia 1926kJ / 460kcal

Tłuszcze 23,2g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 1,9g

Węglowodany 48,8g w tym cukry 48g

Białko 11,9g

Błonnik 4,4g

Sól 0,81g

Waga: 240g