Fior di Maso Fior di Vezzena al Fieno Ser dojrzewający w sianie 150g

Fior di Vezzena al Fieno to wyjątkowy ser z gór Trydentu, który dojrzewa otulony naturalnym sianem alpejskim. Ten unikalny proces nadaje serowi charakterystyczny, rustykalny aromat łąk i ziół, przenosząc smakosza w samo serce włoskich Dolomitów.

Produkowany przez Fior di Maso, ser bazuje na tradycyjnej recepturze sera Vezzena – jednego z najstarszych serów regionu. Jego smak jest wyrazisty, lekko orzechowy, z subtelnym, ziołowym finiszem pochodzącym z dojrzewania w sianie. Konsystencja jest zbita, z lekko ziarnistą strukturą, doskonała do krojenia i serwowania w plastrach.

To ser stworzony z myślą o koneserach i miłośnikach autentycznych smaków. Idealny na deskę serów, do win białych i czerwonych, z konfiturą z cebuli lub fig, albo po prostu z wiejskim chlebem.

Cechy produktu:

• Rodzaj: Ser dojrzewający w sianie

• Smak: Wyrazisty, z nutami orzechów i ziół

• Konsystencja: Zbita, lekko ziarnista

• Skórka: Naturalna, z fragmentami siana

• Serwowanie: Na desce serów, z pieczywem, do wina i przystawek

Fior di Vezzena al Fieno to powrót do natury i tradycji – ser, który pachnie alpejską łąką i smakuje jak górskie lato.


Skład: MLEKO, sól, podpuszczka. Dojrzewający w sianie. Konserwant w skórce: E202
Skórka niejadalna.
Pochodzenia mleka: Włochy

Średnie wartości odżywcze na 100g:

Energia 1676kJ / 404kcal

Tłuszcze 31g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 22g

Węglowodany 0,3g w tym cukry 0,1g

Białko 28g

Sól 2,4g


Waga: 150g