Congedi Monocultivar Coratina Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 500ml

Congedi Monocultivar Coratina to intensywna i wyrazista oliwa extra vergine z pierwszego tłoczenia, produkowana przez rodzinną tłocznię Frantoio Congedi w regionie Salento w południowej Apulii. Powstaje wyłącznie z oliwek odmiany Coratina — jednej z najbardziej cenionych włoskich odmian, znanej z wysokiej zawartości naturalnych polifenoli oraz charakterystycznego, zdecydowanego smaku.

Oliwki zbierane są we wczesnym etapie dojrzewania i tłoczone na zimno w krótkim czasie od zbioru, co pozwala zachować maksimum świeżości, aromatu i wartości odżywczych. Oliwa wyróżnia się intensywnie zieloną barwą oraz bogatym bukietem aromatycznym z wyraźnymi nutami świeżo skoszonej trawy, karczocha, zielonego pomidora i migdałów.

W smaku Congedi Monocultivar Coratina jest pełna, zdecydowana i harmonijna. Charakterystyczna dla odmiany Coratina wyraźna goryczka oraz przyjemna pikantność tworzą długi, elegancki finisz i podkreślają autentyczny charakter wysokiej jakości włoskiej oliwy extra vergine.

Doskonale komponuje się z grillowanymi warzywami, czerwonym mięsem, bruschettą, roślinami strączkowymi, dojrzewającymi serami oraz tradycyjnymi daniami kuchni śródziemnomorskiej. Świetnie sprawdzi się również jako wykończenie zup, makaronów i sałatek.

Congedi Monocultivar Coratina to oliwa premium dla osób poszukujących intensywnego smaku, autentycznej włoskiej tradycji i najwyższej jakości produktu prosto z Apulii.

Wartości odżywcze na 100g:

Energia 828kcal / 3404kJ

Tłuszcze 92g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 12g

Węglowodany 0g w tym cukry 0g

Białko 0g

Sól 0g

Pojemność: 500ml