5 Stagioni mąka do pizzy typ 00 SUPERIORE 10 kg Niebieska
Mąka pszenna z pszenicy miękkiej, idealna do produkcji tradycyjne włoskiej pizzy. Jest bardzo wyważona, średni czas wzrostu - 8-13 godzin, idealna do codziennej pracy.
W= 330 , P/L = 0,60, białko - 13%, absorbacja - 55%, stabilność: 10godz
Waga: 10kg
65.00 zł
69.00 zł
Produkt dostępny
