Pastificio di Martino Calamarata makaron włoski bezjajeczny 500g

Makaron pochodzi z Gragnano IGP (Chronione oznaczenie geograficzne (ChOG) to jeden z systemów jakości w Unii Europejskiej, który określa produkt spożywczy pochodzący z określonego miejsca, regionu lub kraju, posiadający szczególną jakość, renomę lub inne cechy charakterystyczne, które można zasadniczo przypisać jego pochodzeniu geograficznemu, a przynajmniej jeden z etapów produkcji, przetwarzania lub przygotowania odbywa się na określonym obszarze geograficznym)

Nazwa tego formatu pochodzi od jego szczególnego kształtu, podobnego do kształtu kałamarnicy pociętej na kawałki. Calamarata, o niewielkim kształcie, ale wciąż satysfakcjonująca dla podniebienia, jest często podawana do stołu z okazji ważnych wydarzeń lub po prostu na posiłek z rodziną lub przyjaciółmi.

Kształt pierścienia pozwala na wypełnienie ich kremami lub tatarem rybnym, dzięki czemu mogą stanowić śródziemnomorski aperitif.

Spróbuj z: Sosy do ryb, skorupiaków lub mięczaków. Pyszny również z warzywami.

Ugotuj je w ten sposób: ugotuj al dente w dużej ilości wrzącej wody, a następnie wymieszaj z sosem.

Czas gotowania: 13min

Skład: semolina z PSZENICY durum 100% włoska

Średnie wartości odżywcze na 100g:

Energia 1502 kJ / 354 kcal

Tłuszcze 1,3g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0,3g

Węglowodany 70g w tym cukry 3,3g

Błonnik 3,3g

Białko 14g

Sól <0,01g

Waga: 500g