Mirko Tartufi Świeża Czarna Trufla Zimowa 250g

kolor: czarny z rdzawymi plamkami

Rozprzestrzenienie: Umbria, Marche, Lazio, Périgord

Sezon: 15 listopada - 15 marca

Wielkość owoców tego gatunku wynosi od około 10 do 150 gramów, a ich kształt jest zazwyczaj zaokrąglony i regularny. Gdy osiąga najwyższy stopień dojrzałości, kolor wewnątrz staje się bardzo ciemny z biało-czerwonymi włókienkami.
Drzewa, z którymi trufla łączy się najczęściej, to kilka gatunków dębów i sosen.

Trufla czarna charakteryzuje się słodkim i aromatycznym smakiem, który najlepiej wydobywa się po ugotowaniu.

Minimalna ilość to 250g

1 sztuka = 250g

2 sztuki = 500g

Trufle wysyłane są z Włoch bezpośrednio do klienta kurierem UPS.