De Cecco Tagliatelle no. 107 All' uovo con Spinaci Makaron ze szpinakiem 250g

Tagliatelle są spożywane w całych Włoszech i należą do rodziny długich, płaskich makaronów. Pochodzą z północnych regionów Włoch, zwłaszcza z tradycyjnego regionu kulinarnego Emilia Romagna. O tym, że tagliatelle pochodzą z Emilii-Romanii świadczy ich obecność w popularnych powiedzeniach i potocznych wyrażeniach używanych przez mieszkańców tego regionu. Przykładem tego, jak Tagliatelle są głęboko zakorzenione w Emilii-Romanii jest książka "Nauka w kuchni i sztuka dobrego jedzenia" autorstwa Pellegrino Artusi: "Conti corti e tagliatelle lunghe" (dosłownie, krótkie rachunki i długie tagliatelle) to mądre powiedzenie z Bolonii, ponieważ długie rachunki przerażają biednych mężów, a krótkie
tagliatelle demonstrują brak doświadczenia osoby, która je zrobiła i je tak, jakby były resztkami". Ich naturalna wszechstronność sprawia, że są pyszne ze wszystkimi rodzajami przypraw. Doskonale nadają się do pierwszych dań lub do dań zapiekanych w piekarniku, doskonałe z sosami na bazie ryb lub skorupiaków, z masłem lub z miękkich serów i śmietany z dodatkiem curry lub szafranu.

Skład: semolina z PSZENICY durum, JAJA świeże pasteryzowane (23,8%), szpinak w listkach (10%).

Może zawierać SOJĘ

Średnie wartości odżywcze na 100g:
Energia 1546kJ / 365kcal

Tłuszcze 4,2g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 1,3g

Węglowodany 65g w tym cukry 2,2g

Błonnik 3,8g

Białko 15g

Sól 0,13g