De Cecco Farro Integrale Tortiglioni no.23 Makaron z pszenicy płaskurki (orkisz) 500g

Tortiglioni to jedna z wielu odmian makaronu maccherone, jednego z najstarszych rodzajów makaronu pochodzącego z Neapolu.

Nazwa w języku włoskim odnosi się do kształtu i pochodzi z łaciny od słowa tortillare, co dosłownie oznacza zawijanie w spiralę z charakterystycznym wzorem z tokarki używanej do produkcji makaronu.

Kształt ten jest wyjątkowo uniwersalny, ale też bardzo oryginalny i najlepiej pasuje do pełnych smaku sosów.

Tortiglioni są doskonałe do podawania z soczystymi sosami na bazie mięsa. Bardzo dobrze smakują również z sosem pomidorowym lub warzywno-pomidorowym. Jest to szczególnie odpowiedni rodzaj makaronu do dań zapiekanych w piekarniku.

Skład: mąka pełnoziarnista z PSZENICY płaskurki (orkisz) organiczna.
Może zawierać SOJĘ i GORCZYCĘ.

Średnie wartości odżywcze na 100g:
Energia 1444kJ / 341kcal

Tłuszcze 2,4g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0,6g

Węglowodany 65g w tym cukry 1,2g

Błonnik 5,8g

Białko 12g

Fosfor 257mg

Magnez 89mg

Żelazo 3,6mg

Cynk 2,8g