Pastificio di Martino Fresine Makaron płaski bezjajeczny Włoski 500g
Opakowanie powstało przy współpracy z domem mody Dolce&Gabbana!
Makaron pochodzi z Gragnano IGP (Chronione oznaczenie geograficzne (ChOG) to jeden z systemów jakości w Unii Europejskiej, który określa produkt spożywczy pochodzący z określonego miejsca, regionu lub kraju, posiadający szczególną jakość, renomę lub inne cechy charakterystyczne, które można zasadniczo przypisać jego pochodzeniu geograficznemu, a przynajmniej jeden z etapów produkcji, przetwarzania lub przygotowania odbywa się na określonym obszarze geograficznym)
Grubsze i szersze niż linguine, o szczególnie szorstkiej fakturze na podniebieniu, Fresine to typowy format makaronu w tradycji Gragnano.
Niegdyś ich szczególna konsystencja wynikała z zastosowania nierafinowanej kaszy manny, która nadawała porowatość produktowi końcowemu, natomiast obecnie cechę tę odtwarza matryca, uwalniając smak, który trudno zapomnieć po ugryzieniu. Idealny do bogatych, pełnych smaku sosów.
Spróbuj z: Ryby, skorupiaki, owoce morza, mięso, ser, nasiona roślin strączkowych (jeśli są rozdrobnione).
Można je przyrządzić w ten sposób: na patelni z sosem lub połamane, i ugotowane bezpośrednio w zupie z roślin strączkowych lub rybnej.
Średnica: 1.6mm
Czas gotowania: 11min
Skład: semolina z PSZENICY durum 100% włoska
Średnie wartości odżywcze na 100g:
Energia 1502 kJ / 354 kcal
Tłuszcze 1,3g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0,3g
Węglowodany 70g w tym cukry 3,3g
Błonnik 3,3g
Białko 14g
Sól <0,01g
Waga: 500g
Produkt dostępny
